Lunchboot in Utrecht085 - 73 25 736

Dé lunchboot in Utrecht

Met de lunchboot van Lekkerbootjevaren.nl & de Hof van Eden kunt u genieten van smaakvolle en bewuste broodjes terwijl het prachtige Utrecht vanaf het water aan u voorbij trekt. Wilt u met uw collega’s eens ergens anders lunchen? Zoekt u invulling voor een ontspannen familie uitje? Of een unieke start voor een vrijgezellenfeest? Dan bent u bij ons op de juiste plek

bellen 085-732 57 36

U kunt ons ook een E-MAIL sturen of via onderstaand formulier uw gegevens bij ons achter laten. We nemen dan zo spoedig mogelijk contact met u op.

Wij maken wekelijks een mooie samenstelling van vlees, vis en vegetarische broodjes**.

U kiest alleen de variatie tussen deze soorten. Iedere lunch is samengesteld uit verschillende kleinere broodjes om u een brede smaakvariatie aan te dragen. Op de Lunchboot krijgt u 4 broodjes p.p. Onder de tabbladen hiernaast vindt u een greep uit het assortiment.

Wist u dat de houten kratjes speciaal voor ons in een Utrechtse gevangenis worden gemaakt. En dat we per levering van 3 personen het karton van 1 doos besparen.

** Ook hebben we gluten- en of lactose vrije lunches.

Vis

Gravad Lax

Carpaccio van zalm met dille mosterd crème fraîche, knapperige ijsbergsla & kappertjes.

Albacore Tonijn

Sashimi van lijngevangen Albacore tonijn met wakame, geroosterde sesam dressing & wasabi furikaka.

Wilde Zalm

Ceviche van rode Sockeye zalm met lemongrass, chilipeper, olijfolie & knapperige ijsbergsla.

Spicy Gamba’s

Gegrilde gamba’s met huisgemaakte atjar van groenten, curry spread & geroosterde sesam.

Vlees

Carpaccio van Runderhaasjes

Handgesneden Angus Diamanthaas verfijnd met huisgemaakte basilicum pesto, Parmezaan & rucola.

Prociutto Crudo

Prosciutto met mascarpone, sud ’n sol tomaatjes, balsamico-siroop, rucola & pijnboompitten.

Gegrilde Kippendijtjes

Biologische kippendijtjes met gekonfijte uitjes, radijsscheuten, Romano sla & sesamzaadjes.

Spianata Romana

Spianata Romano met belegen kaas, fijngesneden knapperige groente & zoete paprika pesto.

Crispy Pancetta & Groene Asperges

Crispy pancetta met gegrilde asperges, wasabimayonaise, rucola & geschaafde Parmezaanse kaas.

Vega

Utrechtse Kaas

Ambachtelijke belegen Doruvael kaas met Dijonnaise, knapperige ijsbergsla & alfalfa

Gegrilde Groenten

Gegrilde biologische courgette en aubergine, zoete-parika pesto, rucola & pompoenpitten

Geitenkaas

Zachte geitenkaas met gekonfijte vijgen, cranberry’s, walnoten, tuinkers & balsamico-honing

Gemarineerde Tofu

Gegrilde tofu met Aziatische sla, edamame & gember-pinda spread

Bretonse Brie

Brie uit Bretagne met witlofsla, gebakken gekruide appel, walnoten & imkerhoning

Gebakken Paddenstoelen

Gebakken paddenstoelen met frambozenspread, Percorino, rucola & pijnboompitten

**Free

Biologische glutenvrije pistolets en lactose vrije ciabatta met veelal dezelfde combinaties als bovengenoemd, maar vrij van producten die lactose en/of gluten bevatten, apart bereid en verpakt. En alles in overleg.